2010年11月19日 7:08 PM
昨日は ボジョレーヌーボー 解禁の日
お客様のお店に
店のスタッフと
いってきました
普段は 白派 ですが
やっぱり
この日だけは
赤 です
食べるのに 夢中で
写真を 撮るのを
すっかり
忘れてしまい
料理の写真は
ありません
カシスのジャムと 粒マスタードに つけて
ギザギザの 葉っぱと 一緒にたべたら おいしかった
鹿肉のテリーヌ
よくソースの染みた大根の上に乗った スケーキ
どれも これも
とても おいしかったです
今年のワインは
お姉さんっぽい 味がしました
タグ: 世間話
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つたや❀さん、こんばんは!
いいですねぇ、美味いお酒と料理。
でもぉ~、『鹿』食べちゃったんですか?
神の使いの鹿を。
今年2回も奈良へ行ったので、妙に鹿が気になり
愛着が湧いたというか、情が移ったというか・・。
でも鹿やウサギはフランス料理では『ジビエ』と言って
れっきとした野生動物食材ですもんね。赤にはジビエ!
美味しけりゃ、いいです。きっと私も食べちゃいますフフフ
ところで、お姉さんっぽいてどんな味?
おはようございます!
おいしかったですね~o(^ヮ^)o
去年に比べて、お酒っぽいっていうか、すっきりしてるっていうか・・
と思ってたけど・・・そうか!お姉さんっぽい!それピッタリかも!!
うちはナゼか用意したのがシーフードばっかりだったけど、なかなかでしたよ!
たぬき腹さま コメントありがとうございます (^・^)
鹿さんが 神の使いとは 全然知らなくて・・・
赤に合うから 赤 それも 全然知らなくて・・ テヘヘ (#^.^#)
お姉さんぽい って言うのはぁ(・・? おませな味?! (^.^)!! です♪
島根・Kさま コメントありがとうございます (^・^)
そうそう お酒っぽかったですネ シーフード≠ 大きなカニさんが 写真に載ってましたネ
カニさんとも 相性よさげでしたネ ❤ 美味しい酒と 美味しい食べ物 最高ですネ (^_-)-☆